ماده6 ـ
وزارت بهداشت برمبناي ارزيابي خطر براساس نوع كالا، مقدار، شرايط توليد، نگهداري، حمل و نقل، شواهد فني و موازين قانوني در مورد قابليت استفاده در چرخه مصرف انساني كالاهاي مكشوفه اعلام‌نظر مي‌نمايد.
تبصره ـ در پاسخ‌هاي ارسالي به مراجع رسيدگي‌كننده بايد پس از انجام آزمايش‌ها و بررسي‌هاي علمي، به صورت شفاف، واضح و منجز به تقلبي، فاسد، تاريخ مصرف گذشته و يا مضر به سلامت مردم بودن كالاها تصريح شود.
