ماده 8 ـ

وظايف مرجع صدور تأييديه عبارتست از:
الف ـ تشكيل پرونده، بهداشتي براي واحد تحت نظارت.
ب ـ بازديد، نمونه برداري و آزمايش.
پ ـ تعيين مهلت براي رفع نقص طبق دستورالعمل دستگاه نظارت.
ت ـ صدور تأييديه بهداشتي در صورت انطباق وضعيت واحد مورد نظر با معيارهاي بهداشتي مصوب دستگاه نظارت از قبيل بهداشت محيط، بهداشت مواد غذايي، بهداشت هوا، ابزار كار، بهداشت فردي و امور ايمني.
ث ـ اعلام موارد تخلف به دستگاه نظارت در صورت عدم رفع نقص.
ج ـ ارسال گزارش عملكرد سه ماهه واحدهاي تحت پوشش به دستگاه نظارت.
تبصره 1 ـ كليه بازديدهاي موضوع بند (ب) اين ماده، طبق برنامه زمان‌بندي‏شده يا به صورت اتفاقي حسب تشخيص مرجع صدور تأييديه انجام مي‌شود و گزارش آن در پرونده بهداشتي متصدي در مرجع صدور تأييديه پس از امضاي متصدي نگهداري مي‎شود تا در صورت لزوم، در اختيار دستگاه نظارت قرار گيرد.
تبصره 2 ـ آزمايشگاههاي كنترل مواد غذايي و بهداشتي توسط اشخاص حقيقي و حقوقي براي تكميل اقدامات كنترل و نظارت گروههاي نظارت و مميزي تاسيس مي‎گردد و ضوابط آن توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي اعلام خواهد شد.