ج ـ تخلفات و جرائم كارخانه‌هاي آرد:

1ـ وجود گندم غير مجاز در كارخانه‌هاي آرد.
2ـ عدم توزين آرد تحويلي (قپان كارخانجات آردسازي بايستي داراي تأييديه از مؤسسه استاندارد باشد).
3ـ ارسال آرد يا سبوس به آدرس غير از آنچه در بارنامه و برگ عبور مربوطه (دستور شوراي آرد و نان) آمده.
4ـ عدم دفع فضولات گندم و سبوس‌گيري ـ رطوبت بيش از حدمجاز.
5ـ اقدام به خارج نمودن غيرمجاز گندم يا آرد تحت هر عنوان از قبيل فضولات گندم ـ دان‌مرغ، سبوس و غيره.
6ـ خريد حواله از نانوايي‌ها، فروش حواله آرد، تحويل آرد با كيسه‌هاي نامناسب و بدون نشان كارخانه آرد.
7ـ قبول گندم، دخل و تصرف در گندمهاي دولتي به صورت تعويض يا تداخل، توليد و تحويل آرد نامطلوب.
8ـ قبول گندم خودمصرفي كشاورزان براي تبديل به آرد در كارخانجات آرد دولتي بدون مجوز لازم.
9ـ عدم رعايت بهداشت دستگاههاي شستشو، عدم رعايت ضوابط فني در جريان خط توليد كارخانه.
10ـ (الحاقي 1368/1/17 كميسيون منتخب مجمع تشخيص مصلحت نظام) ـ عدم نگهداري منظم حسابها، معاملات و نقل و انتقالات اقلام ورودي و خروجي كارخانجات آردسازي در دفاتر رسمي و قانوني (پلمب شده مورد تأييد وزارت امور اقتصادي و دارايي).
11ـ (الحاقي 1368/1/17 كميسيون منتخب مجمع تشخيص مصلحت نظام) ـ تعطيل خودسرانه كارخانه.