الف ـ تخلفات و جرائم خريد و تهيه گندم:

1ـ خريد گندم با افت و مواد زائد خارج از ضوابط مصوب شوراي اقتصاد.
2ـ خريد گندمهاي نامرغوب به عنوان گندم مرغوب.
3ـ خريد صوري گندم به نحوي كه بابت گندم نرسيده به مقصد وجه پرداخت گردد.
4ـ عدم مطابقت گندم خريداري شده با مفاد قرارداد.
5 ـ جابه‌جايي و نگهداري غيرمجاز گندم.
6 ـ سهل‌انگاري و عدم رعايت ضوابط نگهداري گندم.
7ـ سهل‌انگاري در پيش‌بيني به موقع گندم مورد نياز از سوي مسؤولين مربوطه.
8ـ عدم حمل به موقع گندم به كارخانه‌هاي آرد.
9ـ عدم خريد به موقع از كشاورزان.