15 ـ
نانوايان سنتي ميتوانند به تنهايي يا با مشاركت سايرنانوايان، نسبت به تغيير نانوايي خود از سنتي به صنعتي با اولويت نسبت به ساير متقاضيان اقدامنمايند. در اين صورت متقاضيان مزبور (نانوايان سنتي) ملزم به رعايت حداقل زير بناي طرحهاي صنعتي نبوده و زير بناي كارخانجات مزبور درحداقل نياز براينصب تأسيسات خواهد بود. اين گونه نانوايان مشمول تسهيلات موضوع اين آييننامه نيز ميباشند.