ماده 5 ـ
شوراي گوشت استان مركب است ازـ
الف ـ نماينده استاندار.
ب ـ نماينده صنف قصاب استان به انتخاب شهردار استان
ج ـ نماينده اداره كل كشاورزي استان
د ـ نماينده شهرداري مركز استان
ه ـ نماينده اداره كل بازرگاني استان
كه در اجراي اين لايحه قانوني در سطح استان نظارت خواهد داشت.